Полезные свойства квашеной капусты.
Настало время заготовки капусты на зиму. Поговорим о квашеной капусте. Чем же она хороша?
Ценна квашеная капуста благодаря противовоспалительным, бактерицидным, укрепляющим свойствам. Так же обнаружены у нее антиканцерогенный и обезболивающий эффект. Полезна капуста при проблемах ЖКТ и повышения холестерина в крови.
При употреблении кислой капусты у больных,страдающих диабетом, стабилизируется уровень сахара в крови. Богата капуста витаминами, минеральными веществами, органическими кислотами.
Применяют ее и в косметических целях. От регулярного протирания кожи лица соком, кожа становится более упругой. Таким образом можно предупредить раннее появление морщин, устранить пигментацию. Можно применять капусту для масок лица.
Мужчинам хорошо поможет сок из квашеной капусты при синдроме похмелья. Он выводит токсические вещества из организма и является профилактическим средством при болезни предстательной железы.
А беременным рекомендуют пить сок капусты для уменьшения проявлений токсикоза.