Антиоксиданты
Антиоксиданты — это вещества, которые не дают разрушаться клеткам, участвуют в строении мышц.
Антиоксиданты защищают клетку от разрушения. Не дают окисляться холестерину, не дают ему встроиться в стенку сосудов, и создать атеросклеротическую бляшку.
Они защищают кожу и тело от болезней и ранней старости.
Первая цветная группа – это все темно окрашенные: черный виноград, черника, темная фасоль.
Многие клетки, которые борются со старением начинают выделять свободные радикалы и наличие этих свободных радикалов чаще всего разрушают клетки.
Вторая цветная группа — оранжевые витаминосодержащие комплексы: курага, апельсины, болгарский перец, бразильские орехи.
Витамины А, Е, С
Бета-каротин и витамины группы А при воспалениях помогают бороться с инфекциями.
Витамин Е входит в состав многих средств по уходу за кожей. Его называют витамином красоты.
Витамины группы Е участвуют в защите клеток кожи от разрушения ультрафиолетовыми лучами.
Витамин С защищает от простудных заболеваний, улучшает защитные свойства клеток, укрепляет иммунитет.
Третья цветная группа – бело-зеленая. Это все капустные овощи.
Капуста содержит огромное количество витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. А также в ней находится естественный антиоксидант – глютатион. Особенно им богата белокочанная капуста. Глютатион помогает убрать токсины из организма. Чем больше в организме глютатиона, чем лучше клеткам в организме.
Глютатион – мощный и важный антиоксидант, который в молодости вырабатывается в теле в большом количестве. Глютатион – защита клетки на уровне ядра.
С возрастом количество глютатиона снижается. Это приводит к ухудшению самочувствия и здоровья, поэтому нужно эту потерю восполнять.
В день нужно принимать 25 миллиграмм антиоксидантов — это 500 г свежих овощей и 220-350 грамм свежих фруктов. Такова дневная доза антиоксидантов.