Чем полезна зелень?

Полезные свойства зелени

Зеленый лук
Все мы любим зеленый лук. Ранней весной он для нас хороший источник витаминов. А о том, какие в нем содержатся витамины, не все знают. Так вот, всего лишь в 50 г зелени лука содержится дневной запас витамина С. Благодаря содержанию в луке витамина В1 и В2 он важен для иммунной и нервной системы.

А кверцетин, который содержится в луке, выводит из организма канцерогены, замедляет процессы старения организма. Но лук полезен не для всех. Он повышает кислотность желудка, не рекомендуют есть беременным и гипертоникам.

Петрушка
А зелень петрушки поможет сохранить зубы от кариеса благодаря содержанию фтора. Полезна беременным женщинам из-за содержащейся в ней фолиевой кислоты. Гипертоникам достаточно одной чайной ложки зелени петрушки, чтобы снизить давление на 10 единиц. Но все хорошо есть в меру. Поэтому будьте осторожны те, у кого проблемы с камнями в почках и желчном пузыре.

Свекольная ботва
Свекольная ботва является мощным антиоксидантом. Содержащийся в ней бетаин способствует понижению давления и выведению плохого холестерина. Полезна для больных диабетом, так как укрепит мелкие сосуды.

А для желающих похудеть, она так же хороша потому, что очень хорошо усиливает обменные процессы в организме, снижает всасывание жиров.

Для этого достаточно делать настой. (2 стол.л измельченной зелени ботвы на стакан кипятка. Даем 2 часа настояться и пьем перед едой 2-4 недели для похудения. Но следует обратить внимание тем, кто страдает холециститом и панкреатитом- может вызвать обострение болезни.

Укроп
Укроп для организма человека – это кладезь железа. Отваром укропа выхаживали больных в средние века. Те, у кого маленькие детки, хорошо знают об укропной воде, которая помогает успокоить животик у ребенка. Он облегчает переносить жару благодаря способности расширять сосуды. Аминокислоты, содержащиеся в укропе, способствуют выработке гормона сна.

Укроп не желателен для гипотоников и беременным.

Запись опубликована в рубрике Питание. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Я не робот