Протеин

Для строительства  и восстановления клеток нашего организма необходимы питательные вещества, источником которых и являются белки или протеин. В переводе с греческого протеин значит «первый», «главный», а главное для нашего организма – это белок, следовательно, протеин – это белок, который активно участвует в строительстве клеток нашего организма, мускулатуры, сухожилий, крови и внутренних органов. Они влияют на рост и красоту волос и ногтей,  состояние нашей кожи. Причем, более важную роль для строительства клеток играют аминокислоты, входящие в состав протеинов, которые получаются при расщеплении белков во время пищеварения.

При всем большом количестве функций и эффектов на организм протеина и аминокислот, в спорте белки используются в разных целях.  Спортсмены-любители, в этом случае задаются вопросом: «Какой протеин пить?»  Потому что одним из условий успешной карьеры спортсмена считается такая диета, которая позволяет создать тело, нужное для решения конкретных задач. В зависимости от вида спорта учитывается форма и объем мышц, их силовые параметры, жировая прослойка. Соответственно, разрабатывается специальная диета – белки, жиры и углеводы, витамины, микроэлементы. Для того, чтобы спортсмен мог работать в полную силу, ему нужны все элементы, но ничего лишнего. Именно эти вопросы и решает спортивное питание, которое представляет собой:

— концентрированные белки (без углеводов и жиров),

— концентрированные углеводы (без белков и жиров),

— аминокислоты,

— или сочетание всех составляющих в определенных пропорциях.

Но без грамотных тренировок спортивное питание не дает результата. Питание – строительный материал, а чтобы создать желаемое тело, надо тренироваться.

Как пить протеин? Не надо переходить только на спортивное питание, потому что в нем отсутствует:

— клетчатка, которая необходима для нормального пищеварения

— некоторые элементы, которые мы берем из обыкновенной пищи и их надо очень мало, поэтому в дополнительное питание их не вводят.

Если вы тренируетесь активно, то в день нужно добавлять от 1,5 до 4 гр белка на килограмм веса, разделив все количество на несколько приемов, примерно по 30 гр на один раз, при условии интенсивной тренировки. Причем, применяются протеины для массы, наращивания  или поддержания ее при больших нагрузках. Например, в тяжелой атлетике можно принимать протеин, в футболе, баскетболе, велоспорте и некоторых других видах спорта.

Протеины делятся на:

—  концентраты, создаются просто очисткой сыворотки, за два часа усваиваются;

— изоляты, при изготовлении происходит более высокая очистка белков, и усваиваются они быстрее;

— гидролизаты изолятов, представляют собой составляющие белков – аминокислоты.

И еще белки бывают молочные, яичные и сывороточные. Лучше, если в добавке находятся все виды белков, что делает ее качественнее и дает больший  результат.

Аминокислоты лучше употреблять после тренировок, когда идет активное восстановление мышц после длительной или тяжелой нагрузки.

 Вреден ли протеин?

Ходят слухи о вреде протеина  и то как он негативно влияет на организм человека.

Естественно это не правильное мнение. Протеин можно принимать и он безвреден для организма. Он производится для потребления пищевой промышленности, а в добавках которые принимают спортсмены имеет натуральный белок.

Вред протеина существует, оно проявляется в том случае когда у человека присутствует заболевание почек. Именно из-за этого появилось мнение о вреде протеина. Исследования доказывают, что те нормы которые рекомендуются для употребляия бодибилдеров, культуристов абсолютно безопасны.

При решении пить протеин нужно для себя запомнить, что необходимо больше пить воды. Не рекомендуется употреблять протеин длительное время так как могут быть нарушения в обмене веществ.