Грецкий орех и спорт
На просторах планеты существует не один вид семейства ореховых и все же самым популярным из всех, считается грецкий орех. По своему происхождению он является азиатом но, не смотря на это данный продукт довольно доступный по цене, очень полезный и многообразный в кулинарном применении.
Время урожая грецких орехов приходится на осенние месяцы, начиная с сентября по октябрь. В связи с тем, что сами саженцы хорошо приспосабливаются к различным условиям, они стремительно растут и долгое время живут. За сезон с одного дерева вполне возможно собрать до 300 кг плодов.
Спелые ядра – это природный источник всевозможных активных соединений, которые положительно воздействуют на функционирование головного мозга, устраняют депрессию и снимают даже самый сильный стресс. В особенности рекомендуется употреблять плоды людям, которые ежедневно подвергаются мощным нагрузкам физического и умственного характера. Именно поэтому грецкие орехи пользуются такой популярностью среди спортсменов.
Пищевая ценность грецкого ореха
Следует отметить, что полезными являются не только ядра, но и не созревшие плоды, содержащие в себе много жира, белка, поливитаминов и жирных масел. Кроме того это источник таких жизненно необходимых витаминов как: C, B1, B12, E, PP.
В грецких орехах немало и минеральных веществ, но самая большая ценность плода заключается в высоком количестве каротина, имеющегося в его составе.
Ядра орехов данного сорта считаются лидерами по наличию в них омега-3. Этот компонент не менее важен для человеческого организма, чем другие, однако вырабатываться им не может, поэтому поступает исключительно с пищей, чаще всего с рыбой. В тех случаях, когда морепродукты употреблять нет желания, как нельзя, кстати, подойдут грецкие орехи.
Полезные качества грецких орехов
Съедая в день около 35 г таких плодов, человек обеспечивает себя примерно 185 калориями, клетчаткой, 4 г белков и около 18 г жиров. Показатели кажутся достаточно внушительными. Впрочем, вопреки им, многочисленные исследования показывают, что орехи в большей степени направлены на снижение веса, чем на его набор.
Они помогают стабилизировать композицию тела и вызывают чувство сытости, тем самым способствуя потере ненужных килограммов.
В свою очередь, ежедневно употребляя в пищу спелые ядра, можно защитить себя от различных сердечных заболеваний и гипертонии в том числе.
Плюс ко всему грецкие орехи обладают противовоспалительными свойствами и отлично заживляют раны. Также, они применяются при малокровии и нарушениях работы кишечника. Но для этого потребуется включить их в рацион в большом количестве и на длительное время.
Орехи обязательно присутствуют в меню спортсменов, прежде всего потому, что они хорошо снимают усталость, придают чувство бодрости и восстанавливают силы.
Таким образом, положительных качеств у данного плода намного больше чем вредных. Единственный его недостаток заключается в том, что он аллергенен. Поэтому при индивидуальной непереносимости, грецкий орех нужно использовать в небольшой дозировке и с осторожностью.
Таким образом можно провести черту и поставить жирную точку ведь польза грецких орехов явна. Следите за своим здоровьем, питайтесь правильно, занимайтесь спортом, следите за своим образом жизни.