Вред газированных напитков
Результаты исследований американских ученых показывают, что 4-метилимидазол вызывает онкологические заболевания у лабораторных крыс. Ну и что?- спросите вы. Дело в том, что это вещество является одним из компонентов красителя, который применяется при производстве напитков Pepsi-Cola, Dr. Pepper, Coca-Cola.
Вот почему в Калифорнии приняли закон, который обязывает производителей, в состав продукции которых входит это вещество в в количестве 29 микрограмм и более, маркировать эту продукцию предупреждением об угрозе онкологических заболеваний. В Соса-Соle этого вещества содержится 140 микрограмм.
После появления этого закона производителями было принято решение внести изменения в рецептуру производимых напитков, чтобы привести ее в соответствие с вновь принятым законом.
Газированные напитки, которые будут производиться по новым стандартам, можно будет купить на территории штата, а в будущем и по всей территории Соединенных Штатов. Что интересно, однако для импорта компания производитель будет продолжать выпускать напиток по старому рецепту.
В своем комментарии к сложившейся ситуации эксперт США заявил, что данная угроза значительно преувеличена. Оказывается, для того, чтобы могли начаться какие-то онкологические процессы в организме человека, необходимо выпивать тысячу банок напитка в день. Тогда не понятно, почему все таки изменили рецептуру?