Польза какао
Какао — замечательный и вкусный напиток, его аромат навевает мысли о детских праздниках, а польза какао велика и незаслуженно умалчивается.
В Латинской Америке какао-бобы раньше считались деньгами, и с их помощью обменивали различные товары.
Польза какао в аминокислотах, которые организм человека сам не вырабатывает. Эти кислоты – триптофан и аргинин. Аргинин — это практически натуральный природный афродизиак (вещество, которое способствует улучшению полового влечения – это неощутимые на биологическом уровне знаки, которые привлекают нас друг к другу). Триптофан – это натуральный антидепрессант, который положительно способствует улучшению нашего самочувствия и состояния.
И еще анандамид – вещество, которое способствует эйфории и поднимает настроение. Индейцы Латинской Америки ели какао-бобы и получали радости жизни.
Какао содержит магний, а он необходим для сердечно-сосудистой деятельности.
Содержание количества кофеина в какао превышает количество кофеина в кофе и чае — в какао на 100 грамм 230 миллиграмм кофеина, в кофе на 100 грамм 100-150 миллиграмм кофеина, а в чае на 100 грамм 70 миллиграмм кофеина.
Поэтому людям с гипертонической болезнью какао употреблять с осторожностью и не злоупотреблять.
Доза какао не больше двух чашек в день.
В чашке какао примерно 10 миллиграмм – это безопасная доза. Остаются магний, триптофан, а кофеин при приготовлении уменьшается.
Выбирать какао следует молотое в чистом виде без добавок, которые могут содержать сахар. А это не какао, а напитки, содержащие какао. Поэтому выбирать какао надо чистое без примесей, которое не сыпется и без катышков.
Хранить какао следует в стеклянной или металлической банке с герметичной крышкой. В банку можно добавить палочку ванили, тогда полезный напиток будет очень ароматным.
Рецепт приготовления: взять соевое молоко, добавить какао, немного корицы и немного ванили. Полезный и здоровый напиток готов. Какао, приготовленное таким образом, будет лучшим утренним напитком, ведь он содержит ингредиенты, которые активирует жизнедеятельность и психику, а также заряжает энергией.
Какао — калорийный продукт, но выпивая чашку или две в день без сахара, лишний вес вы не наберете. Зато день будет ярким, а пробуждение легким и приятным.