Польза жиров для организма в спорте

Долгое время людей вводили в заблуждение, утверждая, что лучший способ избавиться от жировых отложений – не употреблять жиры.

Будучи ложной, эта теория была активно взята на вооружение в среде бодибилдеров. Такая диета не мешала им достигать успехов в спорте, вероятно, из-за активных тренировок и приемов недоброкачественной пищи – известных как читмил – что допустимо, если сопровождается активными силовыми тренировками.
Польза жиров в спорте очень актуальна, ведь снижение потребления жиров не означает избавления от жировых отложений. Немного жира в рационе даже поможет избавиться от них успешнее.

Какая норма соотношения потребления углеводов и жиров

Отслеживая соотношение каждого из макронутриентов, входящих в вашу диету, вы должны добиваться, чтобы в совокупности они составляли 100%. То есть потребление одного макронутриента в большем количестве означает необходимость снизить потребление другого.

В независимости от целей – потеря жира, мышечный рост или повышение работоспособности – вы должны сначала удовлетворить потребность в белке, а затем скорректировать потребление жиров и углеводов соответственно.

Замещение углеводов повышенным употреблением жиров создает прекрасные условия для избавления от жира. Инсулин, выработанный в организме пропорционально употребленным углеводам, влияет на распределение в нем питательных веществ. Сниженный уровень инсулина, из-за сокращения углеводов, позволяет организму с большой готовность открыть доступ к жиру в качестве общего источника энергии, в том числе и для мышц.

УПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИРОВ ПОМОГАЕТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА

Диеты с низким потреблением жиров усиливают ферментативный процесс, заставляющий организм сжигать углеводы вместо жира. Такие диеты ведут к снижению уровня адипонектина, гормона, ускоряющего метаболизм и процесс расщепления жиров.

Польза употребления жиров обеспечивает чувство сытости

Помимо положительного влияния на гормоны и метаболизм употребление жиров дает чувство сытости. Постоянное чувство голода всегда было гигантской проблемой диет, не включающих продукты, богатые жирами (например, орехи, жирные сорта рыбы, сыр, авокадо).

Жир, поступающий в кишечник, вызывает ряд процессов, включая высвобождение гормонов, регулирующих аппетит и чувство сытости. Чем сильнее чувство насыщения, тем меньше вероятность, что вы будете дополнительно перекусывать в течение дня или захотите съесть дополнительную порцию.

Контроль, норма потребления жиров
Не стоит забывать, что жирная пища калорийна. Отсюда выходит, что положительная норма жира в сутки будет в случае, если ваш рацион состоит на 30-35% из жиров, или чуть больше, для тех кто на низкоуглеводной диете.

Если вы не считаете калории и макронутриенты, необходимо иметь некоторый контроль. Две чайные ложки оливкового масла при заправке салата могут легко перерасти в две столовые, а в одну ложку можно набрать столько арахисового масла, что это будет равноценно трем порциям. Жиры очень вкусны и легко не заметить, что вы съели лишнего, так что контролируйте этот процесс.